Ben je op zoek naar een heerlijk en eiwitrijk noedels recept vegetarisch? Zoek niet verder! Dit recept combineert smaak en voedingswaarde, perfect voor iedereen die een gezonde levensstijl nastreeft. Of je nu een fan bent van de Japanse keuken of gewoon op zoek bent naar een voedzame maaltijd, deze vegetarische noedels zullen je zeker bevallen.
De Perfecte Noedels voor een noedels recept vegetarisch
In dit proteïnedieet recept gebruiken we de hoogwaardige Feeling OK spaghetti. Deze spaghetti is ideaal voor diverse noedels recepten en ondersteunt spierherstel en spieropbouw dankzij de 15 gram eiwitten en 15 gram vezels per portie. Gemaakt van eersteklas ingrediënten, past deze spaghetti perfect binnen een proteïnedieet. Voeg hier je favoriete groenten aan toe, zoals Chinese kool en taugé, voor een extra gezonde boost.
Rabeko Teriyaki Saus: Een Onmisbare Toevoeging
Ben jij een liefhebber van de Japanse keuken? Dan mag de Rabeko suikervrije teriyaki saus niet ontbreken in je voorraadkast. Met slechts 5,4 kcal per portie en volledig suikervrij, is deze saus een lichte en smaakvolle toevoeging aan je noedels gerechten. De Rabeko Teriyaki saus voegt een authentieke Japanse smaak toe zonder onnodige calorieën, waardoor je nog meer kunt genieten van je eiwitrijke avondeten.
Variatie en Smaakbeleving
Met de veelzijdige Feeling OK Spaghetti kun je eindeloos variëren. Probeer eens andere toegestane groenten uit de Proday lijst om je maaltijd nog gevarieerder en smaakvoller te maken. Voeg naar wens extra kruiden en specerijen toe voor een rijke smaakbeleving. Deze vegetarische noedels bieden de perfecte basis voor een gezonde en voedzame maaltijd die aansluit bij jouw proteïne dieet.
Noedels recept vegetarisch
Ingrediënten
- 100 gram Feeling OK spaghetti
- 100 gram Chinese kool
- 50 gram taugé
- 1 halve rode paprika
- 1 kwart kleine ui
- 10 gram bosui
- 1 teen knoflook
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 theelepel sesamolie
- 1 eetlepel olijfolie
Instructies
- Snijd de paprika en ui in blokjes, de bosui in ringen en de Chinese kool in reepjes. Pers daarna de knoflook uit. Laat de groenten even liggen.
- Pak een koekenpan en verwarm hierin één eetlepel olijfolie. Voeg de ui toe een fruit deze enkele minuten. Voeg na een 2 minuten de knoflook toe.
- Voeg vervolgens de rode paprika, Chinese kool en de taugé toe. Laat op laag vuur (met deksel op de pan) in een 7 minuten stoven.
- Vul een pan met water en breng deze aan de kook.
- Voeg vervolgens de spaghetti aan het kokend water toe en kook de spaghetti gedurende 10 minuten.
- Zeef de spaghetti om het overtollige water te verwijderen en voeg de Feeling OK spaghetti toe aan de groenten. Meng alles grondig door elkaar.
- Breng het geheel nog op smaak met ééneetlepel sojasaus of de Rabeko Teriyaki saus, 1 theelepel sesamolie en eventueel wat zout en peper.
- Serveer de noodles of een bord of in een kom en garneer met de bosui.
Notities
- Energie: 1.620 kJ
- Energie: 387 kcal
- Vetten: 18 gram
- Koolhydraten: 24 gram
- Waarvan suikers: 7,3 gram
- Vezels: 7,3 gram
- Eiwitten: 21 gram
- Zout: 1,28 gram