Noedels recept vegetarisch

Dit overheerlijke recept voor noodles met groenten is ideaal als lunch of diner tijdens elk dieet. De noodles leveren maar liefst 21 gram eiwitten!

Gang Hoofdgerecht

Keuken Chinese

Diet Diabetic, Gluten Free, Low Calorie, Low Fat, Low Lactose, Low Salt, Vegan, Vegetarian

Trefwoord Aziatische vegetarische noodles, caloriearme noodles, dieet recept, konjac noodles, proteine dieet recept, roerbak noodles

Bereidingstijd 30

Servings 1 persoon

Calories 387kcal

Author Proday

Snijd de paprika en ui in blokjes, de bosui in ringen en de Chinese kool in reepjes. Pers daarna de knoflook uit. Laat de groenten even liggen.
Pak een koekenpan en verwarm hierin één eetlepel olijfolie. Voeg de ui toe een fruit deze enkele minuten. Voeg na een 2 minuten de knoflook toe.
Voeg vervolgens de rode paprika, Chinese kool en de taugé toe. Laat op laag vuur (met deksel op de pan) in een 7 minuten stoven.
Vul een pan met water en breng deze aan de kook.
Voeg vervolgens de spaghetti aan het kokend water toe en kook de spaghetti gedurende 10 minuten.
Zeef de spaghetti om het overtollige water te verwijderen en voeg de Feeling OK spaghetti toe aan de groenten. Meng alles grondig door elkaar.
Breng het geheel nog op smaak met ééneetlepel sojasaus of de Rabeko Teriyaki saus, 1 theelepel sesamolie en eventueel wat zout en peper.
Serveer de noodles of een bord of in een kom en garneer met de bosui.

Voedingswaarde